Sitemize hoş geldiniz. Cevap aradığınız soruları hemen sitemizde sorabilir ya da mevcut sorulara uygun cevaplar verebilirsiniz. Sorulara cevap vererek para kazanmak ister misiniz? Ayrıntılar için BURAYI TIKLAYINIZ !

Maklube nedir, nasıl yapılır? Ayrıntılı ve Resimli Anlatım

0 oy
336
3 Mart 2015 Genel sorular kategorisinde misafir sordu

Maklube nedir, maklube yemeği nasıl yapılır?

Mardin ve Siirt gibi şehirlerde, kalabalık davetlerde sini ile servis edilen, geleneksel lezzet maklube yapmayı öğrenin. Türkçesi "ters çevirme" anlamına gelen maklube yapmak için hangi malzemeler gereklidir? Ne tür et kullanmamız gerekir? Etlerin sertleşmemesi için nasıl bir teknikle pişirmeliyiz? Etleri nasıl kavuralım? Malzemeleri tencereye hangi sıra ile dizelim? Pirinci ekledikten sonra nasıl pişirelim? Servis öneriniz nedir? Maklube yaparken nasıl bir et seçmeliyiz? Pirinç haşlarken pilavdan farklı bir teknik mi kullanılır? Pilavın lapalaşmaması için ne yapmalıyız? Servis ederken tepsiyi veya tencereyi ters çevirirken nelere dikkat etmeliyiz?

1 cevap

0 oy
3 Mart 2015 misafir cevapladı
20 Haziran 2015 admin düzenledi
 
En İyi Cevap

Maklube Nasıl Yapılır, Nasıl Hazırlanır? Maklube Tarifi:

Maklube Hazırlamak için gerekli malzemeler:

500 gr kuşbaşı doğranmış et.
2 su bardağı pirinç
2 adet patates
1 yemek kaşığı tereyağı tuz

Maklube Yemeğinin Hazırlanışı:

maklube6

Derin bir tencerede etleri kavurun.

maklube5

Etleri tencereden almadan üzerine yıkadığınız pirincin yarısını dökün.

maklube4

Halka halka kestip kızarttığınız patatesleri pirincin üzerini kaplayacak şekilde dizin.

maklube3

Üzerine kalan pirinci dökerek düzeltin. Pirinçlerin üzerine 1 yemek kaşığı tereyağını minik parçalara ayırarak koyun.

maklube2

Tuzu ve pirinçlerin üzerini bir parmak kadar geçecek sıcak suyu ilave ettikten sonra kapağını kapatın.

maklube1

Karıştırmadan kısık ateşte pişirin. Pilav demini aldıktan sonra bir tepsinin ortasına etler üst kısımda kalacak şekilde tencereyi çevirin.

maklube8

Pilavın etrafını isteğinize göre hazırlamış olduğunuz salata ve yoğurt ile süsleyin. Biz resimdeki gibi süsledik siz de kendi zevkinize göre servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun..

Kaynak site: http://www.nefisyemektarifleri.com/ teşekkür ederiz.

24 Ekim 2016 acmatarifi yorumladı
merhaba sayfanız cok guzel ve akıcı durumda ama bir kaç eksikleriniz bulunmaktadır o eksikleri buradan baka bilirsiniz acmatarifi.net

5,694 soru

7,363 cevap

267 yorum

7,186 üye

Merhaba! Sorularınız mı var? Site site dolaşıp cevap aramayın. Siz Sorun biz cevaplayalım.
25 Online
0 Üye ve 25 Misafir

İlgili sorular

0 oy
0 cevap
5 Ağustos 2017 Haber & Bilgi kategorisinde Onur (1,250 puan) sordu
0 oy
0 cevap
5 Ağustos 2017 Haber & Bilgi kategorisinde Onur (1,250 puan) sordu
0 oy
0 cevap
2 Ağustos 2017 Diğer kategorisinde Onur (1,250 puan) sordu
0 oy
0 cevap
2 Ağustos 2017 Diğer kategorisinde Onur (1,250 puan) sordu
...