Fırında mantarlı tavuk, pratik ve lezzetli bir yemektir. İhtiyacınız olan malzemeler: tavuk göğsü, mantar, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı. Tavuk göğsünü dilimleyin. Mantarları ve soğanı doğrayın. Tüm malzemeleri birleştirip yağlı kağıt serili bir fırın tepsisine yerleştirin. Zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ile marine edin. 180 derecede önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Cevap : 1 , tarif, fırında mantarlı tavuk

Fırında mantarlı tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, tavuk göğsü, mantar, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağı gibi basit malzemelerle hazırlanır. İşte adım adım fırında mantarlı tavuk tarifi:

İlk olarak tavuk göğsünü dilimleyin. Dilimlediğiniz tavukları bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın. Tavuk dilimlerinin bu marine sos içinde iyice harmanlanmasını sağlayın. Bu işlem tavuğun daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Ardından mantarları ve soğanı doğrayın. İsteğe bağlı olarak sarımsak da ekleyebilirsiniz. Mantar ve soğanı dilimledikten sonra tavuka ekleyin ve iyice karıştırın. Bu adımda kullanacağınız mantar ve soğan miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Hazırladığınız tavuk, mantar ve soğan karışımını, yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yayın. Tepsinin büyüklüğü, malzemeleri düzgün bir şekilde yayabilmeniz için önemlidir. Malzemelerin üst üste gelmemesine dikkat edin.

Daha sonra fırını 180 dereceye ayarlayın ve önceden ısıtmaya başlayın. Fırın ısınırken tavuk, mantar ve soğan karışımını fırına verin. Yaklaşık 35-40 dakika boyunca pişirmeniz gerekmektedir. Ancak değerleri, fırınınızın watt gücüne ve yemeğin iç sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. Tavukların iç sıcaklığını kontrol etmek için bir termometre kullanabilirsiniz. Pişmeye yaklaştığında tavuklar altın rengi bir kıvam alacak ve suyunu salacaktır.

Tavuklar piştikten sonra fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlenmeye bırakın. Böylece tavuklar daha lezzetli ve sulu kalacaktır. Afiyet olsun!

Fırında mantarlı tavuk tarifi, çeşitli garnitürlerle servis edilebilir. Örneğin, pilav, makarna, yeşillikler veya patates püresi gibi yanında lezzetli bir eşlikçi yemeğin tadını çıkarabilirsiniz. Bu tarif, pratik bir şekilde hazırlanabilir ve evdeki malzemelerle kolayca yapılabilir. Dilerseniz tarife kendinize özgü dokunuşlar da ekleyebilirsiniz. Herkesin damak tadı farklı olduğu için, karabiber ve tuz miktarını damak zevkinize göre ayarlamayı unutmayın. Umarız bu tarif, fırında mantarlı tavuk denemek isteyenlere ilham verir. Afiyet olsun!


0 0 kdicki 06-02-2024 13:00:18 tarihinde yazdı.