Kış aylarında sık sık çorba yapmayı seviyorum ama her seferinde aynı sebzeleri kullanıyorum. Farklı sebzeler ile doyurucu bir çorba yapmak istiyorum. Ne önerirsiniz?

Cevap : 1 , Çorba, Sebzeler, Tarif, Lezzetler, Yemek

Kışın soğuk havalarında keyifle tüketilen çorbalar, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu besinleri içeriyor ve doyurucu bir öğün olma özelliği taşıyorlar. Farklı sebzelerle hazırlayacağınız çorbalar, size farklı lezzetler sunacak ve besin çeşitliliği sağlayacaktır.

Kereviz, brokoli, pazı, karnabahar, pancar, havuç, ıspanak, lahana, sarımsak, soğan, yeşil mercimek, nohut, barbunya, fasulye, patates, tatlı patates, kabak, balkabağı, mantar gibi sebzelerle doyurucu çorbalar yapabilirsiniz.

Kerevizli Çorba: Kereviz, soğan, un, süt, su ve tuzla hazırlayabileceğiniz bu çorba, yoğun bir lezzete sahip. Kerevizin belirgin tadını seviyorsanız, mutlaka denemeniz gereken bir çorba.

Brokoli Çorbası: Brokoli, patates, soğan, sarımsak, tuz, karabiber, zeytinyağı, süt ve suyla hazırlanan bu çorba, hem lezzetli hem de sağlıklı. Brokolinin içerdiği C vitamini, bu çorbanın bağışıklık sisteminizi güçlendirmesinde yardımcı olabilir.

Pancar Çorbası: Pancarın yoğun rengiyle görsel bir şölen sunan bu çorba, pancar, soğan, havuç, patates, tuz, karabiber, sirke, zeytinyağı, su ve süt ile hazırlanıyor. Pancarın içerdiği betalain pigmenti, antioksidan özellik gösteriyor ve kalp sağlığına katkı sağlıyor.

Kabaklı Çorba: Kabak, patates, soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve suyla hazırlanan bu çorba hem hafif hem de doyurucu. Kabak, C vitamini, potasyum ve lif açısından zengin bir sebze ve bu çorba da size bu besinleri sağlayacaktır.

Ispanaklı Mercimek Çorbası: Ispanak, yeşil mercimek, soğan, sarımsak, tuz, karabiber ve suyla hazırlayacağınız bu çorba, protein ve lif açısından zengin bir seçenek olacaktır. Ispanakın içerdiği demir, bağışıklık sisteminizi güçlendirmede etkilidir.

Bu sebzelerle hazırlayabileceğiniz çorba çeşitleri saymakla bitmeyecek kadar fazladır, ancak unutmayın ki çorbanın içerisine attığınız sebzelerin özellikle yağlı, tuzlu yiyecekler olmadığından emin olun. Böylece hem lezzetli hem de sağlıklı bir çorba hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.


0 0 ozkrkcn 20-04-2023 04:36:50 tarihinde yazdı.