Sığır eti, soğan, sarımsak, biber salçası ve baharatlar gibi malzemelerle hazırlanan bu burger, kırmızı biber sosu ve chimichurri sosu ile servis edilir.

Cevap : 1 , kırmızı biber, chimichurri, baharatlı, burger, tarifi

Kırmızı biber soslu ve chimichurri baharatlı burger oldukça lezzetli ve doyurucu bir tarif. Sana bu tarifi adım adım anlatacağım.

Malzemeler:
- Yarım kilogram sığır eti kıyması
- 1 adet büyük boy soğan
- 3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı biber salçası
- Tuz ve karabiber
- Kırmızı biber sosu
- Chimichurri sosu
- Burger ekmeği
- Roka ve domates

Yapılışı:
1. Öncelikle soğanları ince ince doğrayın ve sarımsakları ezin.
2. Sığır eti kıymasını derin bir kabın içine alın. Üzerine doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, biber salçası, tuz ve karabiber ekleyin. Malzemeleri iyice karıştırın.
3. Hazırlanan karışımdan parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak burger şeklini verin. Hazırladığınız burgerleri bir tavada ya da ızgarada pişirin.
4. Pişen burgerleri servis tabağına alın. Üzerine kırmızı biber sosunu gezdirin.
5. Chimichurri sosu için taze kekik, kırmızı biber, maydanoz, sarımsak, zeytinyağı, tuz ve karabiberi blendırdan geçirin. Sos hazır hale geldiğinde burgerlerin üzerine gezdirin.
6. Burger ekmeğinin alt yarısına roka yaprakları ve domates dilimleri yerleştirin. Üzerine kırmızı biber soslu ve chimichurri baharatlı burgeri yerleştirin.
7. Burger ekmeğinin diğer yarısını üzerine kapatarak servis edin.

Bu tarifle birlikte kırmızı biber soslu ve chimichurri baharatlı burger hazırlamış oldun. Afiyet olsun!


1 0 berenm81 20-04-2023 14:56:36 tarihinde yazdı.