Tavuklu mantar sote tarifi için öncelikle tavuk göğsünü doğrayın ve soteleyin. Ardından mantarları dilimleyin ve tavuk ile birlikte soteleyin. Biraz salça ve su ekleyip karıştırın. Tuz, karabiber ve baharatlar ile tatlandırabilirsiniz. Soteyi istediğiniz kıvama gelene kadar pişirin. Yanında pilav veya makarna ile servis yapabilirsiniz.

Cevap : 1 , tavuk, mantar, soteleme

Tavuklu mantar sote, lezzetli bir ana yemek alternatifi olan pratik bir tariftir. Tavuk göğsü ve mantarın harika uyumuyla hazırlanan bu sote, hızlı bir şekilde pişirilebilir ve çeşitli yan malzemelerle servis edilebilir.

Tavuklu mantar sote tarifi için öncelikle tavuk göğsünü doğramanız gerekmektedir. Tavuğu düzgün bir şekilde doğradıktan sonra bir tavaya alın ve orta ateşte tavuğun suyunu salıp çekene kadar soteleyin. Tavuğun rengi değişip suyunu çekince yanına dilimlediğiniz mantarları ekleyin. Mantarları da tavuk ile birlikte soteleyin.

Daha sonra soteye biraz salça ekleyin. Salçayı tavuk ve mantarla karıştırarak onları kaplayacak şekilde dağıtın. Salçanın lezzetini hissetmek için su ekleyebilirsiniz. Bu suyu yavaş yavaş ekleyerek sotenin tercih ettiğiniz kıvamı almasını sağlayın.

Tavuklu mantar sotenizi tatlandırmak için tuz, karabiber ve isteğe bağlı baharatlar ekleyebilirsiniz. Bu baharatları tercihinize göre ayarlayarak soteyi istediğiniz aromaya ve lezzete kavuşturabilirsiniz. Baharatlarınızı ekledikten sonra sotenizi kısık ateşte pişirmeye devam edin.

Pişirdiğiniz sotenin kıvamını ve lezzetini kontrol ederek, tavuk parçalarının tamamen piştiği ve mantarların yumuşadığı bir noktada ocaktan alabilirsiniz. Sote, tavuklar ve mantarlar yumuşak ve aromalı olduğunda en iyi sonucu verir.

Tavuklu mantar sotenizi yanında pilav veya makarna ile servis yapabilirsiniz. Pilavın veya makarnanın yanı sıra, taze veya haşlanmış sebzelerle de sunabilirsiniz. Özellikle brokoli veya havuç gibi renkli sebzeler, sotenizin yanında güzel bir sunum yapacaktır.

Tavuklu mantar sote tarifi, hızlı ve pratik bir şekilde hazırlanabilen lezzetli bir yemektir. Bu yemek, geçirmek istediğiniz bir akşam yemeği için harika bir seçenektir. Hem sağlıklı hem de doyurucu olan sotenizle sevdiklerinizi şaşırtabilir ve mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun!


1 0 tugce_AM 21-01-2024 01:00:12 tarihinde yazdı.