-
Tavuklu salata tarifi için öncelikle tavuk göğsünü haşlayın ve doğrayın. Ardından yeşillikler, kornişon turşusu, domates ve salatalık gibi istediğiniz malzemeleri doğrayarak bir kaseye ekleyin. Üzerine tavuk parçalarını ve zeytinyağı ile limon suyu karışımını ekleyip iyice karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırabilirsiniz. İsteğe göre rendelenmiş peynir veya fındık ekleyebilirsiniz.
-
Tavuklu Salata Tarifi
Tavuklu salata, sağlıklı ve doyurucu bir öğün veya yan yemek olarak tercih edilebilecek lezzetli bir seçenektir. Hem pratik hem de besleyici olan bu tarifi evinizde kolaylıkla hazırlayabilirsiniz. İşte tavuklu salata tarifi:
Malzemeler:
- 2 adet tavuk göğsü
- Yarım demet marul
- 1 adet salatalık
- 2 adet domates
- 1 adet kırmızı soğan
- 1 adet kornişon turşu
- Yarım limonun suyu
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş peynir veya fındık
Yapılışı:
1. Tavuk göğüslerini tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın. Tavuklar pişerken suyuna biraz tuz eklemek lezzetini artıracaktır. Haşladığınız tavukları soğuması için bir kenarda bekletin.
2. Marulu yıkayıp doğrayın. Salatalığı ve domatesleri de yıkayıp doğrayın. Kırmızı soğanı ince ince dilimleyin. Kornişon turşusunu da doğrayın.
3. Bir kase veya salata tabağına marulu, salatalığı, domatesleri, kırmızı soğanı ve kornişon turşusunu ekleyin.
4. Haşladığınız tavukları küçük parçalar halinde doğrayın ve sebzelerin üzerine ekleyin.
5. Bir sos için zeytinyağıyla limon suyunu karıştırın ve salatanın üzerine dökün. Tuz ve karabiberle tatlandırın. İsteğe göre rendelenmiş peynir veya fındık ekleyebilirsiniz.
6. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak salatayı servis edebilirsiniz. Eğer isterseniz servis yapmadan önce salatayı buzdolabında bir süre dinlendirebilirsiniz.
Tavuklu salata, hem protein kaynağı olan tavuk göğsüyle doyurucu bir öğün sunar hem de sebzelerin vitamin ve mineral içeriğiyle sağlıklı bir seçenektir. Limon suyu ve zeytinyağı ise salatanın lezzetini artırırken kalori düzeyini düşük tutar.
Bu tarif, isteğe bağlı olarak farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, salataya avokado ekleyerek daha kremamsı bir dokuya sahip hale getirebilirsiniz. Ayrıca, salatayı farklı baharatlar veya soslarla tatlandırarak da sunabilirsiniz.
Sonuç olarak, tavuklu salata sağlıklı, pratik ve lezzetli bir seçenektir. Bu tarifi deneyerek sevdiklerinize de sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
1 0 herman.duane 19-12-2023 06:00:33 tarihinde yazdı.