Tiramisu, kahveli bisküvi, krema ve kakao tozundan oluşan bir İtalyan tatlısıdır. Yapımı oldukça kolaydır. İşte tiramisu tarifi:

Cevap : 1 , tiramisu, tarif, kahve, bisküvi, krema

Tiramisu, herkesin sevdiği ve oldukça lezzetli bir tatlıdır. İtalya'nın en ünlü tatlılarından biri olan tiramisunun yapımı oldukça kolaydır ancak birkaç püf noktasına dikkat etmek gerekiyor.

Malzemeler:
- 500 gram mascarpone peyniri
- 1 su bardağı toz şeker
- 3 adet yumurta
- 2 paket kahve
- 1 paket bisküvi
- 1 çay bardağı süt
- Kakao tozu
- Vanilya özütü

Yapılışı:
1. Mascarpone peynirini, toz şeker ve vanilya özütünü bir kapta çırpın.
2. Yumurtaların sarılarını ve beyazlarını ayırın. Yumurta sarılarını mascarpone karışımına ekleyip çırpın.
3. Yumurta beyazlarını ayrı bir kapta çırpın. Kar haline gelene kadar çırpmaya devam edin.
4. Karışıma, çırptığınız yumurta beyazlarını, çok yavaş bir şekilde ekleyin.
5. Kahveyi hazırlayın ve soğumasını bekleyin.
6. Bisküvileri süte batırın ve kahveli bisküvileri bir tabağa dizin.
7. Ardından, hazırlamış olduğunuz kremayı bisküvilerin üzerine yayın.
8. İşlemi tekrarlayın, son katı kremayla kaplayın.
9. Üzerine bolca kakao tozu serpin.
10. Tiramisuyu, dolapta en az 3-4 saat bekletin.
11. Tiramisu servise hazırdır!

Not: Tiramisu yaparken, tüm malzemelerin oda sıcaklığında olmasına özen gösterin. Ayrıca mascarpone peynirinin çırpılması sırasında dikkatli olmak gerekiyor, aksi takdirde krema topaklanabilir.


0 0 Hello12world 20-04-2023 12:52:32 tarihinde yazdı.