Selam! Evde lezzetli ve pratik bir yemek tarifi arıyorum. Hangi tarifi önerirsiniz? Malzemeleri ve yapılışını detaylı bir şekilde anlatabilir misiniz?

Cevap : 1 , tarif, pratik

Elbette! İşte sizin için lezzetli ve pratik bir yemek tarifi: Fırında Tavuk Parmesan.

Malzemeler:
- 4 adet tavuk göğsü
- 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
- 1 su bardağı ekmek kırıntısı
- 1/2 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı taze kekik (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı taze fesleğen (isteğe bağlı)
- 1 yemek kaşığı taze oregano (isteğe bağlı)
- Tuz ve karabiber
- Zeytinyağı (fırın tepsisini yağlamak için)

Yapılış:
1. Fırını 200°C'ye (400°F) ayarlayın ve fırın tepsisini zeytinyağıyla hafifçe yağlayın.

2. Tavuk göğüslerini düzgün bir şekilde yıkayın ve kurulayın. Ardından tuz ve karabiber ile her iki tarafını da güzelce ovun.

3. Ayrı bir kapta, rendelenmiş parmesan peyniri, ekmek kırıntısı ve isteğe bağlı olarak dilediğiniz taze otları karıştırın.

4. Unu bir tabakta, çırpılmış yumurtaları ise başka bir tabakta hazır edin.

5. Tavuk göğsünü önce una, sonra yumurtaya batırın ve son olarak da parmesan karışımına bulayın. Her iki tarafını da iyice kaplamak için hafifçe bastırın.

6. Tüm tavuk göğüslerini hazırladıktan sonra, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin.

7. Tavukları 25-30 dakika boyunca fırında pişirin. Altın rengini almış ve içi tamamen pişmiş olduğundan emin olun.

8. Fırından çıkardığınız tavukları sıcak servis yapın. İsterseniz yanında salata veya sebzelerle servis edebilirsiniz.

Bu tarif, hem lezzetli hem de oldukça pratik bir yemek seçeneği olacaktır. Tavuk göğsünün dışı çıtır çıtır olacak, içi ise yumuşacık ve sulu kalacaktır. Üstelik fırında pişirildiği için daha sağlıklı bir seçenek olacaktır.

Afiyet olsun!


1 0 koelpin.rogelio 05-08-2023 01:00:49 tarihinde yazdı.