Ev yapımı tavuk sosu yapmak için tereyağı, un, tavuk suyu, krema, sarımsak, soğan tozu, tuz ve karabiber gibi malzemeleri karıştırın. Kıvamı için su ekleyebilirsiniz.

Cevap : 1 , ev yapımı, tavuk sosu, sos, tarif, et

Evde yaptığınız tavuk yemeklerinin tadını tamamlayacak daha lezzetli bir sos arıyorsanız, ev yapımı tavuk sosunu deneyebilirsiniz. İşte basit bir tarif:

Malzemeler:
- 4 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı un
- 2 su bardağı tavuk suyu
- 1 su bardağı krema
- 2 diş sarımsak, ezilmiş
- 1 tatlı kaşığı soğan tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı karabiber
- Su (kıvamı ayarlamak için)

Yapılışı:
1. Bir sos tenceresinde tereyağını eritin. Unu ekleyin ve yaklaşık 2 dakika boyunca, sürekli karıştırarak pişirin. Karışım, hafifçe kahverengi renk alana kadar pişirin.

2. Tavuk suyunu yavaşça karışıma ekleyin, karıştırırken topaklanmayı önlemek için hızlı hareket etmelisiniz.

3. Krema, ezilmiş sarımsak, soğan tozu, tuz ve karabiberi tavuk suyuna ekleyin. Karıştırın ve kısık ateşte yaklaşık 5-10 dakika boyunca pişirin. Sosun kıvamı fazla koyuysa, su ekleyebilirsiniz.

4. Sosunuzu hazırladıktan sonra, tavuk yemeklerinize ekleyebilirsiniz. Aynı zamanda, pilav ve sebzelerle de iyi gidecektir.

Bu tarifi istediğiniz şekilde özelleştirebilirsiniz. Örneğin, daha fazla sarımsak veya baharat ekleyebilirsiniz. Ayrıca, az yağlı krema veya süt kullanarak daha sağlıklı bir versiyonunu da yapabilirsiniz.

Sonuç olarak, lezzetli ve kolay bir ev yapımı tavuk sosu yapmak için yukarıdaki tarifi kullanabilirsiniz. Sosunuz classic tavuk yemekleri için harika bir lezzet sağlayacak. Afiyet olsun!


0 0 TurkFrost 20-04-2023 14:16:40 tarihinde yazdı.