Ev yapımı teriyaki sos yapmak için soya sosu, sakız şekeri, bal, zencefil, sarımsak ve susam yağı gibi malzemeleri karıştırın. Kıvamı için su ekleyebilirsiniz.

Cevap : 1 , ev yapımı, teriyaki sosu, sos, tarif, japon

Bu lezzetli sos, evde kolayca hazırlanabilir ve birçok yemeğe farklı bir tat katacak. İşte, ev yapımı teriyaki sos yapmak için ihtiyacınız olan malzemeler ve yapmanız gereken adımlar.

Malzemeler:
- 1/2 su bardağı soya sosu
- 1/2 su bardağı sakız şekeri
- 1/4 su bardağı bal
- 1 yemek kaşığı zencefil (rendelenmiş veya ezilmiş)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş veya ezilmiş)
- 1 yemek kaşığı susam yağı
- 1/4 su bardağı su (kıvam ayarlaması için)

Yapılışı:
1. Soya sosu, sakız şekeri ve balı bir tencereye koyun ve orta ateşte karıştırarak eritin.
2. Ateşi alıp zencefil, sarımsak ve susam yağını ekleyin. Karıştırın.
3. Kıvamı ayarlamak için suyu yavaşça ekleyin. İstediğiniz kıvama gelene kadar karıştırın.
4. Sosu tekrar ateşte ısıtın ve kısa bir süre kaynatın. Karıştırarak kaynatın.
5. Ocaktan aldıktan sonra soğuması için bir kenara koyun.
6. Soğuduktan sonra dilediğiniz yemeğin üzerine sürebilirsiniz.

Bu ev yapımı teriyaki sos, pirzola, tavuk, sebzeler ve hatta tofu gibi birçok yemekle mükemmel uyum sağlar. Ayrıca sosu bir kavanozda saklayabilirsiniz ve daha sonra yeniden kullanabilirsiniz. Afiyet olsun!


1 0 trvleratheart 20-04-2023 14:14:29 tarihinde yazdı.